Сообщений в теме: 403

[Джон Фрум]

Свинья грязи найдёт.
Однако, перефразируя большого Джорджа Дракулиса, я просто не могу пить пиво, как раньше.
Начал со стаутов в жестянках, прихлебыаал-прихлебывал, да и пошел спать. Утром вышел на кухню, хотел выкинуть банки в ведро, а черепашка наполовину полная...

Бля, опять фото не липнет. Ну и хрен с ним.
Нашел, где в этой дыре (так, зачеркнуть, милом городишке) продают имперцев от Konix. И заодно пару банок стаута зацепил, один китайский, другой наш крафтовый с черепашкой на картинке. Овсяный, что ли... Китаец 4,9 об.%, наш - 5. И вот, даже пару банок по 0,5 за вечер не одолел.

Сообщение отредактировал Джон Фрум: 29 November 2025 - 12:49

[Penhaligon's]

Джон Фрум (29 November 2025 - 12:28) писал:

Бля, опять фото не липнет. Ну и хрен с ним.

После переезда форума снова вылезает ошибка 413. Чтобы фотокарточки липли надо их ужимать до 1 мб. Понерфил в первом вылезшем конверторе Compress2Go

[Penhaligon's]

В сети Leols Beer появилось два вида Фаундерса, сваренных по лицензии в Испании. Бутылочное, 404р/355мл. Founders - мичиганский монстр, довольно популярная контора в пиндостане.

1) Founders "All day IPA"
Сессионочка. "Урезанный эль" по алкоголю до 4.7 об, по легенде придуманный англичанами, чтобы люмпен-пролетарии не сильно набухивались на работе. Последний раз пробовал оригинал made US году в 16-м, тогда каждый уважающий себя пивной кабак или лавка держали у себя Фаундерс. Тот уже чессно и не вспомню на вкус. Этот испанский вроде ничего: намешано разных хмелей, лёгкий привкус фруктов, горечь средняя в районе 50 IBU, ароматика сильно не вылезает. Короче всё среднее, сбалансированное.


2) Founders "Porter"
Не такой знаменитый, как выдержанные в бочках стауты CBS и KBS, но тоже знатный. Отличный классический портер. Жареный солод, кофе и конечно горький шоколад во вкусе. Крепость 6.5. Классека жанра, без всяких излишеств.

[борода]

Не знаю на счёт заморских пивасов, но закусываеш ты аппетитно!))

[Penhaligon's]

В кабаке "Ëмкость" на коменде (Камышовая 13) обнаружен годный пивас. Brew Division: вест-кост ИПА, пшеничка и крем стаут. Пивоварня питерская, но они поставляют свой пивас только в бары-рестораны-редкоалкобутики. В этой забегаловке по 400-420р за бутылку.

Сам кабак - какая-то сеть из Новосиба, открылись 1.5 месяца назад. Недоразливуха с конченными ценами. Писят грамм вотки = 150р. Шляпа полная короче. Но за Brew Division в ассортименте - респект.

[lubitel]

Penhaligon's (02 December 2025 - 18:52) писал:

В сети Leols Beer появилось два вида Фаундерса,

На первой фотке заметил бутылочку с миромистином
Сразу понятно кто писал )))
( сори за офф)

Сообщение отредактировал lubitel: 08 January 2026 - 15:35

[Penhaligon's]

Заприметил относительные новинки от питерцев Polnochnyj Project, в простонародии "Полуночники" (в коллабе с минскими пиводелами Valaduta Brovar).
Брал в пивном лабазе Craftbeer78 на Дыбенко 22к1. Бронировал за день, у них на сайте. Третья генерация пиваса:

1) "Невская бюрократия" Lagavulin BA (2025) (0.33/889р) - русский имперский стаут, выдержанный в бочке из под Лагавулина. Заявленные ТТХ: крепость 14.5; плотность 31.5; горечь 90. Что такое Лагавулин знаю, легурярно беру это дерьмище. В пивасе действительно есть характерные дымные, торфяные, копченые ноты. Некоторая сладость присутствует, но она не уходит в приторность. Приличная горечь и та самая "айловская" бочка делают своё дело. Но конечно, во вкусе имеются и шоколад с кофе. Послевкусие креплёного вина, как будто херес, да, чувствуются винные ноты, спиртяжка чувствуется. Пивас определённо интересный, многогранный и многоуровневый.

2) "Невская бюрократия" Auchentoshan BA (2025) (0.33/699р) - тот же стиль и ТТХ. Пивали вискарь Очентошн как-то с Пороро, достаточно основательно, 0.7 раздавили. Помню - пьётся мягко. Лёгкий, цветочно-медовый, залетает как дети в школу! Пивас из бочки с этим вискарём конечно отличается от предыдущего. Тут явный уклон в кондитерку, ваниль, портвейную сладость. Не хуже не лучше, просто другое.

[Прохожий]

Пиво с медвежьим говном сварили в США: сделано с настоящим пометом косолапых в коллабе с брендом Columbia
Дегустаторы назвали вкус пива насыщенным и глубоким, с ароматом мёда и даже клубники



К нам такое ещё не завезли? Бггггггг

[puptz]

Прохожий (10 February 2026 - 15:12) писал:

Пиво с медвежьим говном сварили в США: сделано с настоящим пометом косолапых в коллабе с брендом Columbia
Дегустаторы назвали вкус пива насыщенным и глубоким, с ароматом мёда и даже клубники

пиво xoUkTwRQpOEO.jpg

К нам такое ещё не завезли? Бггггггг

Если б завезли, уже давно бы был отчёт от Penhaligon's, но вообще я думаю, что скоро будет ответ от российских пивоваров, что у нас своего медвежьего говна нет? Это одна из немногих областей, где мы легко импортозаместим!

[борода]

Прохожий (10 February 2026 - 15:12) писал:

Пиво с медвежьим говном сварили в США: сделано с настоящим пометом косолапых в коллабе с брендом Columbia
Дегустаторы назвали вкус пива насыщенным и глубоким, с ароматом мёда и даже клубники

пиво xoUkTwRQpOEO.jpg

К нам такое ещё не завезли? Бггггггг

Придется Натуралисту подпись подправить: Народ должен не только есть говно - но и запивать говном!

[stalker86]

У нас делают пиво со вкусом тухлой селедки. Я не шучу

[борода]

stalker86 (10 February 2026 - 18:31) писал:

У нас делают пиво со вкусом тухлой селедки. Я не шучу

А ничего необычного! Щас у каждой салонной малолетки в пизде такая хуйня.
Пыс вот и раскрыта тайна тухлорыбных пизд! Это не от того что они грязнули, просто пьют пиво специальные)))и с тухлой селедкой, и с медвежьим говном

[Penhaligon's]

Зашёл в Портер Скаут на Кирочную 12. Парни маякнули, что приехала моя сласть в виде винила Натаниэля Майера "Ву донт ю гиве ит то ми? ". Я уже и забыл про свою хотелку. Ну приехал. Пластинку притащили из богомерзкой гейропы, взяли у частника, наверно тоже гейропейца!( Ну хуй с ним, пусть будет). По-ходу дела взял ещё пару пив, пендосских, прости меня Боже:

1) Founders " Mas agave classical line" (1800рэ/12 FL.OZ.(355ML)10 об. Сказал бы что это шикарный имперский сауэр. Он насыщенный, слегка кислот, слегка острит, маленько отдаёт текилой. Всё это вместе конечно не каждому зайдёт, поскольку весь этот спектр отдаëт медицинщиной... Есть такое. Надо понимать. И озаряццо фонтанами фкусоф! Скажу сразу, после 0.5 горькой пивать сие пивандрий противопоказано! (пытались у меня выхватить пивас некоторые набухавшиеся в тряпки гремлины)
2) Легендарный Founders "KBS" (3300рэ/тоже 355ML)2018
Кентуки бреак фаст стацт бляха. релизИсключительный, образцовый кофейно-шоколадный стаут, весьма нажористый. 3300 это конечно пиздец, но такова сегодняшняя политическая ситуация. Я хз как и где его ещё достать в СПб, да подешевше... По пивным кабакам хожу, и каждый раз слышу хуйню, ну почти каждый, за редким исключением


P.S. К стауту хорошо пошёл кусман блинно-шоколадного торта. Проложили тортик блинами, хуль, масленница нынче

Сообщение отредактировал Penhaligon's: 19 February 2026 - 22:25

[Penhaligon's]

The Alchemist "Heady Topper"
.


Взял банку в Портер Скауте (3400р), не поскупился на розлив 01-15-26. Назвать свежим нельзя, но для наших степей очень нормально.
Самый легендарный крафтовый пивас. Сенсационный в своё время (первая варка в 2003-м). Папа всех IPA, и родоначальник сорта NE IPA как такового. На уважаемом портале BeerAdvocate занимает топ 1 среди IPA и 10 место в топ 250 всех пивасов
Аромат мощный, хмелевой. На вкус: солидная горечь перемежается с тропическими фруктами. Как я понял, его главная фишка в хорошей сбалансированности, поэтому пьётся легко и приято (несмотря на крепость 8 об) в отличии от его младшего брата Focal Banger, который более дерзок и резок. Приобресть одну банку можно, причаститься с легендой. Не более. С такими ценами нормально его не попьешь, не получится наебениться до состояния комы, увы.

P.S. Кимич (создатель пиваса) рекомендует пить прямо из банки, чтобы не насыщать его кислородом и не терять ароматику, переливая в бокал.

Сообщение отредактировал Penhaligon's: 13 March 2026 - 18:51

[visit29]

Эх, завидую конечно.
Но, такое дорогое пиво брать для меня, это как шлюх по 50 рупий снимать. Это нонсенс.
Но, кто я стою судить и илитных шлюхоеюов и илитных пивопийцев.
Хотя пиво в целом прямо мой профиль.

[борода]

visit29 (13 March 2026 - 18:58) писал:

Эх, завидую конечно.
Но, такое дорогое пиво брать для меня, это как шлюх по 50 рупий снимать. Это нонсенс.
Но, кто я стою судить и илитных шлюхоеюов и илитных пивопийцев.
Хотя пиво в целом прямо мой профиль.

Я вот думаю, не пора ли собрать совет Торквемад круглого стола. Вынести на обсуждение вопрос
- а не является ли Аленизмом распитие подобных пивасов? Или это что то иное? С другой стороны?))

[Джон Фрум]

борода (14 March 2026 - 01:14) писал:

Я вот думаю, не пора ли собрать совет Торквемад круглого стола. Вынести на обсуждение вопрос
- а не является ли Аленизмом распитие подобных пивасов? Или это что то иное? С другой стороны?))

С другой стороны. Иное. Тюленизм.

[борода]

Джон Фрум (14 March 2026 - 06:28) писал:

С другой стороны. Иное. Тюленизм.

Чтож, вполне подходящее название для этого ужасного явления!)))

[visit29]

борода (14 March 2026 - 01:14) писал:

Я вот думаю, не пора ли собрать совет Торквемад круглого стола. Вынести на обсуждение вопрос
- а не является ли Аленизмом распитие подобных пивасов? Или это что то иное? С другой стороны?))

Тут какое дело- со шлюхами по определению все ясно, что они вне зависимости от цены одинаковы.
А вот с пивом...я не пробовал дороже рубля пиво, поэтому хуй его знает что там за трешку...может реально вкусное)
Я пробовал дорогое вино, и с него реально было какое то особенное опьянение. Но вино то я не сам покупал, а на одном из банкетов случайно оказался среди элит. Возможно и с пивом такая же хуйня )

[Сегодня будут танцы]

борода (14 March 2026 - 01:14) писал:

Я вот думаю, не пора ли собрать совет Торквемад круглого стола. Вынести на обсуждение вопрос
- а не является ли Аленизмом распитие подобных пивасов? Или это что то иное? С другой стороны?))

Тут надо начинать с корня проблемы, а именно с кофе. Вон Декард напьется лавандового рафа, а потом Дзеном укуривается